|
|
Kippenvleugeltjes In Soja.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-6eetlepels sojasaus.
-4eetlepels oestersaus.
-4eetlepels suiker.
-2eetlepels azijn.
-1chilipepertje.
-2eetlepels sesamzaad.
-(laat ik weg,mijn man vind zaadjes iets voor vogeltjes....)
-20kippenvleugeltjes in botjes.
-peper en zout.
-arachide-olie.1bosje lente-uitjes.
Voorbereiding:
-Meng de sojasaus,oestersaus,suiker en azijn met de gehakte chilipeper en het sesamzaad.
-Marineer de gekruide kippenvleugeltjes in deze marinade gedurende minstens 1 uur.
-Bewaar de marinade.
Bereidingswijze:
-Wok de kippenvleugeltjes in wat hete olie samen met de overgebleven marinade.
-Voeg de fijngesneden lente-uitjes toe en laat nog even gaar worden.
|
|
|